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Parmi tous les mots qui désignent les gens de la terre (agriculteur, producteur, fermier…), paysan est sans doute le plus ancré dans notre imaginaire collectif. Celui qui nous nourrit, le dernier rempart de l’écologie, le pollueur, le courageux, l’opprimé…, quelles représentations avons-nous aujourd’hui du paysan ?

En octobre, déjeunez en paix avec la bio ! Et oui, dès le petit-déjeuner, vous pouvez être exigeant et gourmand, grâce à une sélection de produits dans votre magasin Biocoop.

Culturesbio, le magazine édité par Biocoop, fait peau neuve en ce mois de septembre avec un nouveau format et une pagination revue à la hausse.

L’éternelle casquette vissée sur son crâne coiffe un activiste luttant pour la paix, la justice et l’environnement. Parmi ses outils de prédilection, sa caméra et ses vidéos mordantes et drôles qu’il poste sur YouTube. A 28 ans, Vincent Verzat, constamment sur le terrain, est prêt à aller bien plus loin pour sauver la planète.