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Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement. Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité, Biocoop a élaboré un calendrier de saisonnalité pour ses fruits et légumes bio.
Découvrez celui de Juillet 2024 !

Accélerer la transition écologique, c'est favoriser l'agriculture bio locale. Chez Biocoop, nous privilégions une offre à moins de 150 km de chez vous. Moins de transports, plus de proximité... Question de bon sens !

Chez Biocoop, nous nous engageons à respecter la saisonnalité de nos produits toute l’année. Fin juin et mi juillet, cinq fruits et légumes sont à l’honneur chez Biocoop : les tomates anciennes, les concombres, les abricots, les pêches et les nectarines. Retrouvez tous nos engagements surwww.biocoop.fr.

Économique mais riche (en protéines et fibres) et sans gluten, le pois chiche est la base de ces petites boulettes qui reviennent en force. Malheureusement souvent ultra-transformés par les industriels, les falafels se refont une santé dans la gamme de produits à marque Biocoop : pas d'additifs indésirables ou d'ingrédients inattendus : des pois-chiches, des herbes et des épices, un point c'est tout !

Cet été vous ne prenez pas l’avion par souci d’écologie ? Félicitations (et merci !). Mais… vos courses en font-elles autant ? Au-delà de développer l’agriculture biologique en France, l’un des objectifs de Biocoop est d’accélérer la transition écologique. Lorsque la Coopérative propose des produits hors Union Européenne, ceux-ci doivent-être tout aussi vertueux, respecter l’environnement et l’humain. Question de cohérence globale. Cet été nous avons décidé de vous parler de l’impact carbone du transport de nos courses alimentaires. Chez Biocoop, 100% de nos produits commercialisés n’ont jamais pris l’avion.

Ce fruit à noyau à la peau veloutée symbole de l’été est délicat, désaltérant, parfumé : autant de bonnes raisons pour avoir la pêche cet été, bio bien sûr. Une cheffe et un producteur témoignent.